¿Cómo se determinan los riesgos potenciales para la salud humana?La evaluación de inocuidad de los alimentos GM generalmente investiga: (a) los efectos directos sobre la salud (toxicidad), (b) las tendencias a provocar una reacción alérgica (alergenicidad); (c) los componentes ... Leer más |
¿Se siembran cultivos transgénicos en Uruguay?En Uruguay se siembran tres eventos de cultivos transgénicos. Dos eventos de maíz transgénico (BT 11 y MON810) con resistencia a insectos y un evento de soja transgénica (GTS 40-3-2) ... Leer más |
¿Qué es la ingeniería genética?Es un conjunto de técnicas de laboratorio que permite transferir genes de un organismo a ... Leer más |
¿Qué es un gen?Un gen es un fragmento de ADN (ácido desoxirribonucleico) que determina una cierta característica (o rasgo). A veces se necesita un solo gen (por ejemplo, para la producción de una ... Leer más |
¿Qué ventajas tienen para el consumidor los cultivos transgénicos?Si la característica incorporada en la planta transgénica modifica la composición del alimento o su valor nutritivo, el consumidor podría beneficiarse directamente. Tal es el caso del arroz con vitamina ... Leer más |
¿Se evalúan los alimentos GM en forma diferente de los alimentos tradicionales?En general, los consumidores consideran que los alimentos tradicionales (que usualmente se han consumido por miles de años) son inocuos. Cuando se desarrollan alimentos nuevos por métodos naturales, se pueden ... Leer más |
¿Cómo se regula en nuestro país la autorización de nuevos cultivos transgénicos?En el año 2000 se creó mediante el Decreto 249/000 la Comisión de Evaluación de Riesgo de Vegetales Genéticamente Modificados integrada por especialistas provenientes de: Ministerio de Ganadería, Agricultura y ... Leer más |
¿Por qué se producen alimentos GM?Los alimentos GM se desarrollan –y comercializan – porque se percibe cierta ventaja tanto par alos productores como para los consumidores de estos alimentos. Esto tiene como objetivo traducirse en ... Leer más |
¿Qué es la Biotecnología?Es el empleo de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre. Como tal, la biotecnología ha sido utilizada desde hace muchísimo tiempo para preparar vino, pan y ... Leer más |
¿Que son los Organismos Genéticamente Modificados (OGMs) y los alimentos transgénicos?Un organismo genéticamente modificado (OGM) es aquella planta, animal, hongo o bacteria a la que se le ha agregado por ingeniería genética uno o unos pocos genes con el fin ... Leer más |
¿Son inocuos los alimentos GM?Los diferentes organismos GM incluyen genes diferentes insertados en formas diferentes. Esto significa que cada alimento GM y su inocuidad deben ser evaluados individualmente, y que no es posible hacer ... Leer más |
| Novedades |
Las variedades genéticamente modificadas (GM) serán utilizadas para alimentación humana y animal, pero no para cultivo.
La Comisión europea autorizó el 28 de julio (2010) la importación de cinco tipos de maíz genéticamente modificado y renovó (por otros diez años) el permiso para un sexto: el maíz Bt, el cual ya había sido autorizado en años anteriores. Estos productos serán utilizados para la fabricación de piensos y en la alimentación pero no para su cultivo.
Las autorizaciones tendrán una validez de diez años. Estas variedades de maíz genéticamente modificado (o transgénicos) recibieron el visto bueno de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA (por su sigla en inglés) en el 2009.
Las cinco autorizaciones se dieron para:
- maíz 1507x59122 de las compañías Dow AgroSciences y Pioneer Hi-Bred
- maíz 59122x1507xNK603 de la compañía Pioneer
- maíz MON88017xMON810 de la compañía Monsanto
- maíz MON89034xNK603 de la compañía Monsanto
- maíz Bt11xGA21 de la compañía Syngenta
Y la prórroga –por diez años- se concedió al maíz Bt11 de Syngenta.
La decisión de la Comunidad Europea tuvo que ser tomada de manera unilateral, ya que los países que la conforman no consiguieron una mayoría suficiente de votos ni a favor ni en contra para su autorización. Además, tampoco se logró un acuerdo en el Comité sobre la Cadena Alimentaria de la UE ni tampoco en el Consejo de ministros comunitarios.
Los productos que sean elaborados con los maíces GM autorizados "estará sujeto a las reglas de etiquetado y de seguimiento de la UE" sobre organismos genéticamente modificados (OGM).
La Comisión Europea dejó en claro que estas autorizaciones están enmarcadas dentro del procedimiento habitual para la autorización de OGM y "no tiene relación" con la reciente propuesta presentada por el organismo la cual pretende dar más libertad a los países de la Comunidad para que aprueben o no los transgénicos autorizados a escala comunitaria.
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